第六章：这是什么茶

吴忌是一现代人，对封建等级制度没有深刻理解，对这皇帝自然也不畏惧和重视，那正平伯却是地道的在这枷锁下的华夏古人，有这表现也不奇怪。

吴忌也知道刚刚自己那呼皇帝名字有些卤莽，古代皇帝，为了害怕下面人造反，可都有各自监视，控制人民的组织，其中又以明朝锦衣卫最牛笔，据说仅仅某个大臣，在自己小屋内随便说句话，搞不好他自己过后都忘了，但是第二天皇帝就能一字不差把这话给说出来。

宋朝虽然没听过有这样的恐怖的检察组织，但是以宋太宗对内的高压手段，再加上五代十国频繁的政变夺位，这位太宗皇帝不可能没有监控的组织。

如果恰好在监视我这里，被那个老家伙听了去……想到这里，吴忌心都拔凉，后怕啊。

所谓君王猛如虎，杀一民，如杀一鸡！要取自己小命简直易如反掌，否则只有裸奔了。

吴忌向正平伯点点头，表示自己了然了。

那正平伯擦着汗水，给吴忌一个赞许眼神，孺子可教也。

好一会，两个自己吓自己的一老一少才定下心。

此时吴忌想到一个很重要事情，那就是他呆的地方在什么位置。

这也是幸福生活的关键根本，因为即使在像宋初这样的高速发展的和平年代有些地方也是战乱的，比如像北宋的边境。

虽然在北宋的百五十年里，除了澶渊之战受到震动和北宋灭亡灾难外，都是非常太平的。

但如果在辽夏边境，那就惨了。

北宋和辽从太祖就开始，直打到真宗澶渊之盟，二十五年间，大小无数战，即使澶渊之后仍然有小规模的劫掠骚扰。

西夏一线就不要说了，在北宋一朝就没怎么停过，一直就在打，而且不管哪边，打赢打输，受伤的都是大宋。

宋朝太富了，肥的流油，肥这一词用在狮虎还好，出现在猪羊就是灾难了。

而宋无疑在辽夏就是肥羊，不抢你抢谁。

没钱用，宋人有；没粮食，宋人有；没人口，还是宋人有。

有首抗倭歌怎么唱，没枪，没炮敌人给我们造。

如果那个时代辽夏之人听到这首歌一定会高呼，没钱，没粮，宋人替我们存。

边境之民，朝昔保，日破家。

而在宋初，两国边境更是未定，今天搞不好是大宋的某州，明日说不定就变成大辽的某县了。

自己这一个根基还没稳的穿越者，可不能处于这样地方，君子不立危墙之下，我吴忌更是正宗的君子。

房门这个时候突然响起敲门声，烟儿的声音从外面传来：“正平伯，少爷要的茶泡好了。”

其实门没锁，但是房里一个是少爷，一个是自己平日畏惧的正平伯，她可不敢拉门就进去，万一被老头落个不懂规矩的由头就不妙了。

直到正平伯出声唤她进去，小丫头才断着茶盘推门进去，老实的将茶具放在了吴忌床头的柜子上，吴忌也真渴了，拿起茶杯，掀开盖子就准备往里灌。

但是无意间一瞄，茶杯里是绿油油，有很多泡沫的汁水，茶叶的影子都没看到，说句不好听的话，除了颜色，就像像一泡翔。

“这是什么茶，怎么连茶叶都没有！”吴忌有些愤怒，觉得这个小丫头在戏弄自己。

“少爷这是上好的普洱茶，茶叶都磨碎了，你仔细看那些浮泡，还有碎沫呢。”烟儿指指他的茶杯解释道。

吴忌仔细一看，果然有碎沫。

脑子一动，猛的想起在一本书上看过，我们现在喝茶方法叫碗茶，始于明代，流行于清代，华夏古代饮用的茶都是沫茶，它是将茶叶用小磨磨碎，用器具保存，喝的时候用小匙加入，冲入沸水。

此茶泡沫丰富，没有茶叶渣的影响，融水性强于碗茶，有着好的口感，茶内的营养也更容易让人体吸收，因其是将茶叶弄成碎沫，固得名沫茶。

而在今天的华夏沫茶已经失传，整个亚洲只有日本还保留沫茶的制作工艺，人数也很稀少。

吴忌汗一个，自己乡下人也就算了，还冤枉人家小姑娘。

吴忌一时满脸尴尬，不好意思面对人家小丫头，端起茶杯，一口就闷了进去。

别说，满齿含香，生津止渴，如腹后人很舒服。

一口干了一杯茶，吴忌呼出口气，吧嗒嘴，装摸作样道：“果然是好茶，好茶。”

旁边的烟儿“扑哧”笑了起来：“少爷，你这样的牛饮也能品出好茶。”