蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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377篇诗词
遣兴
苦竹生笋四五寸，樱桃开花千万枝。
空蒙野色当楼处，寂寞春寒带雨时。
已放清歌逐瑶管，旋篘新酿行金巵。
衰翁酩酊自为乐，举鞭不问并州儿。
仁宗皇帝挽词七首
声教中原泰，恩仁万国临。
忧勤符帝梦，付与得天心。
箫吹凝寒气，云山敛夕阴。
还期千载后，歌颂莫知深。
三月诣陈逋民
振衣凌晓色，霁野纵游韁。
莓润溪云重，春深山露香。
林幽风更细，院静日偏长。
曾是天皇外，相从识酒乡。
上元进诗
叠耸青峰宝炬森，端门初晚翠华临。
宸游不为三元夜，乐事全归万众心。
天上清光开夜色，人间和气阁春阴。
要知尽作华封祝，四十年来惠爱深。
诗一首
紫绶金章被宠荣，笔床茶灶伴参苓。
只知江海能行道，未识朝廷旧有名。
笑我病去相荣□，圭刀小试即春生。
疮痍未复君知否，国手于今数老成。
宿渔梁驿
庭树疏疏河汉低，瓦沟霜白月平西。
寒鸦不奈单栖苦，落泊惊飞到晓啼。
题延平阁
双溪会一流，新搆横鲜赭。
浮居紫霄端，卧影澄川下。
峡深风力豪，石峭湍声泻。
古剑成蛰龙，商帆来阵马。
晴光转群山，翠色著万瓦。
汀洲生芳香，草树自閒冶。
主郡王士安，高文勇枚贾。
顾我久疏悴，霜髭渐盈把。
临津张广筵，穷昼传清斝。
舞鼍惊浪翻，歌扇娇云惹。
欢余适晚霁，望外迷空野。
曾是倦游人，意虚亦潇洒。
闻雁
霜风吹雁入南云，千里征人枕上闻。
欲问梁园近消息，月沈星转五更分。
西斋秋暑
斋居一室静，画永来风微。
仙棋覆前局，女布便轻衣。
向人颜色强，与世心事违。
且效金门隐，讵有田园归。
游鼓山灵源洞
郡楼瞻东方，岚光莹人目。
乘舟逐早潮，十里登南麓。
云深翳前路，树暗迷幽谷。
朝鸡乱木鱼，晏日明金屋。
灵泉注石窦，清吹出篁竹。
飞毫划峭壁，势力勿惊触。
扪萝跻上峰，大空延眺瞩。
孤青浮海山，长白挂天瀑。
况逢肥遯人，性尚自幽独。
西景复向城，淹留未云足。
寄题张景山大卿园池
人仰公才世吏师，更甘归老旧林池。
门阑清似当官处，心力强於少壮时。
物理自冥非寄酒，兵谋犹在却因棋。
濠边风月如招隐，愿拂尘裾从所之。
和王介夫游西禅兼呈黄承制
山城只有四围青，海国都无一点尘。
荔子风标全占夏，荷花颜色未饶春。
水边清吹传觞久，路上残阳立马频。
不是閒来夸景物，欲将谣俗寄王人。
